วันศุกร์ 27 พฤศจิกายน 2563
ติดตามเว็บไซต์
หน้าแรก > เมนูเด็ด > ปลากะพงสมุนไพร 

ปลากะพงสมุนไพร 


หมวดหมู่ : เมนูเด็ด เปิดอ่าน 126 ครั้ง

 

ปลากะพงสมุนไพร

เครื่องปรุง
-ปลากะพง ,ตะไคร้หั่นฝอย,กระชายซอยเป็นเส้น ,ใบมะกรูด ,ซีอิ๊วขาว,น้ำตาลปี๊ป ,พริกป่น

ขั้นตอนการทำ
–   ทอดปลากรพงในน้ำมันที่ท่วมตัวปลาจนเหลืองกรอบ พักไว้
–   เอาตระไคร้ ,กระชาย,ใบมะกรูด ,คลุกแป้งทอดกรอบทอดในน้ำมันร้อนไฟกลาง ให้กรอบแล้วพักไว้

ส่วนผสมน้ำจิ้ม
-เคี่ยวน้ำตาลปี๊บ ,ซีอิ๊วขาว และพริกป่น พอเดือดยกลง จัดเสริ์ฟพร้อมปลาทดอและเครื่องสมุนไพร

ห้องอาหาร มายเกสท์ ( Myguest)เปิดทุกวัน 10 .00-21.00 น.

นิตยสารแฟมิลี่ไลฟ์แม็กกาซีน

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับ " ปลากะพงสมุนไพร  "

ปิดการแสดงความคิดเห็น