สปาเก็ตตี้มีทบอล

วิธีทำ
1. ลวกเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเดือด 8 – 10 นาที จากนั้นตักขึ้นแล้วพักไว้
2. ทำมีทบอล โดยนำเนื้อบด หอมสับ กระเทียมสับ และเกลือ พริกไทยมาผสมกัน และปั้นเป็นลูกกลมๆ นำไปทอดพอสุก อย่าให้แข็งเกินไป
3. ตั้งกระทะให้ร้อน แล้วใส่เนยลงไปพอเนยละลายให้ใส่ออริกาโน่และซอสมะเขือเทศ แล้วตามด้วยมีทบอล ปรุงรสเล็กน้อย ตามชอบ
4. ตักราดน้ำซอสที่ปรุงเสร็จแล้วลงบนเส้นสปาเก็ตตี้ ตกแต่งจานพร้อมเสริฟ์
–
**เวลาเสิร์ฟ ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทยป่น พริกป่น ปรุงรสตามชอบ**

เคล็ดลับ : เส้นสปาเก็ตตี้กับมีลบอลสามรถทำใส่ตู้เย็นไว้จำนวนมากได้ เวลาจะรับประทานก็นำเส้นมาลวกแล้วก็อุ่นมีลบอลอีกทีก็ใช้ไ ด้ในเวลารวดเร็ว..เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี

นิตยสารแฟมิลี่แมกกาซี